Интересные факты об итальянской pizza

Как ни странно, увы, но это не Италия, как Вы смогли подумать сразу. Любимую практически каждым народом, измененную, в соответствии с национальными гастрономическими пристрастиями, ее можно встретить в любой кухне мира и сравнить с произведением искусства.

Однако самой необычной по праву считается пицца «окономияки» или японская пицца, название которой в переводе звучит как «жарить все то, что вам нравится есть». Она представляет собой японское чудо, пропитанную специальным соусом жареную лепешку, изготовленную из теста и морепродуктов.
А необычные нотки пицце «окономияки» придает сушеная стружка тунца, которой ее щедро присыпают. И если внешне блюдо практически не отличается от привычного, то при детальном рассмотрении вызывает довольно противоречивые ощущения, так как шевелящиеся от любого дуновения лепестки тунца напоминают живое существо.

Добавить комментарий